Жироуловитель автоматический CG-AUT-2.0, Salher

Модель жироуловителя CG-AUT-2,0 поставляется в следующей комплектации:

• Корпус из нержавеющей стали.
• Скиммер с двумя маслоулавливающими дисками.
• Двигатель с редуктором, подсоединенный к оси скиммера, который приводит в движение маслоулавливающие диски.
• Сороулавливающая корзина.
• Маслособирающий желоб.
• Основание для скребков и нейлоновые скребки.
• Крышка из нержавеющей стали.
• Патрубок для отведения масла.
• Электрорезистор.
• Программируемый таймер для задавания рабочих циклов.

Устройство:

Автоматический жироуловитель Salher CG-AUT-2,0 представляет собой прямоугольную емкость оснащенную системой автоматического сбора и отвода жиров (скиммером), системой подогрева стока, сороулавливающим лотком.
Материал изготовления: нержавеющая сталь.
Скиммер состоит из двух маслособирающих вращающихся дисков с системой отвода жиров в емкость, расположенную сбоку жироуловителя.

Модель Salher CG-AUT-2,0 рассчитана на 200 и менее приемов пищи в сутки

Принцип работы:

Кухонные стоки попадают в жироуловитель через входной патрубок, расположенный сбоку установки.
В вынимающемся сороулавливающем лотке с прозором 6 мм задерживается мусор и другие частицы, которые могут содержаться в стоке.
Вода, очищенная от частиц размером крупнее, чем 6 мм, попадает в центральную часть жироуловителя, где расположены маслоулавливающие диски.
Благодаря разнице в плотности жиров и воды, жиры собираются на поверхности, где они прилипают к вращающимся дискам скиммера.
При вращении дисков скребок скиммера отделяет от них прилипшее масло и направляет его в канал-сборник, откуда масла стекают по предназначенному для этой цели патрубку.
При эксплуатации установки вода, очищенная от жиров и масел на 90%, покидает установку через водоотводящий патрубок, а отделенные жиры по маслоотводящему патрубку попадают в установленную под ним емкость-накопитель.

Сороулавливающий лоток и емкость в которой накапливается жир необходимо очищать по мере заполнения.

В жироуловителе предусмотрен нагреватель для улучшения отделения и извлечения жиров с термостатом.

Нагревательный резистор

• Стандартный режим работы установки – циклами в 30 минут с остановкой в час.
• При необходимости, режим работы может быть перепрограммирован при помощи таймера.

Таймер

• Часы с таймером или обратный счетчик моточасов в часах и минутах, либо в минутах и секундах.
• Установка и сброс вручную. Пуск и выключение вручную.

Техническое обслуживание:

При эксплуатации жироуловителя необходимо:

• Вести визуальный контроль над уровнем накопившегося мусора в сороулавливающем лотке и вовремя его очищать
• Вести визуальный контроль над уровнем жира в емкости-накопителе и своевременно его удалять
• Опорожнять жироуловитель один раз в год для осмотра и очистки

Монтаж жироуловителя:

Обрудование устанавливается в помещении непосредственно на систему водоотведения с моек.
Может быть установлено как непосредственно под мойку так и удаленно на несколько моек.
Монтаж автоматического жироуловителя осуществляется сантехническим специалистом таким образом чтобы иметь доступ к опорожнению сороулавливающего лотка и емкости-накопителя.